BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
- Los productos que pueden desarrollarse a través de la biotecnología industrial abarcan un amplio espectro, que incluye por ejemplo el empleo de enzimas en los detergentes, una condición que reduce el uso de otros ingredientes químicos o sintéticos que son nocivos para el medio ambiente. Otro ejemplo es la cosmética basada en sustancias y procesos naturales, que también merece más confianza por parte de los consumidores frente a los posibles impacto en la salud de algunos cosméticos de origen tradicional.
- la producción de vitamina B2 mientras que la síntesis tradicional era un complicado proceso químico en ocho fases, la fermentación en un solo paso (por medio del hongo Ashbya gossypii) permite reducir notablemente el impacto ambiental del proceso (Riechmann, 2004).
BIOTECNOLOGÍA EN LA MEDICINA
En el área de la salud humana, la biotecnología tiene diversas aplicaciones:
- · Biofármacos. Entre los biofármacos, se encuentran aquellos que cumplen una función de reemplazo de moléculas naturales como en el caso de hormonas, factores de coagulación sanguínea, etc
- · Vacunas. La tecnología de ADN recombinante han permitido el surgimiento de una nueva generación de vacunas: las vacunas recombinantes y las vacunas de ADN. En las vacunas recombinantes los genes que codifican para las proteínas que provocan la respuesta inmune (el antígeno) son aislados y se introducen en un huésped alternativo no patógeno (bacterias, levaduras o células de mamíferos) para que lo produzca en cantidad en el laboratorio.
BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA
- · Técnicas de cultivo y propagación. Se conoce como micropropagación al conjunto de técnicas y métodos de cultivo de tejidos utilizados para la multiplicación asexual de plantas. La micropropagación se utiliza principalmente para multiplicar plantas nuevas (creadas por ejemplo por ingeniería genética) o para obtener plantas libres de enfermedades.
- · Biofertilizantes. Bacterias presentes naturalmente en los suelos agrícolas son utilizadas como biofertilizantes para facilitar la asimilación de nitrógeno en los cultivos de leguminosas. La inoculación de las semillas antes de la siembra con bacterias y otros ingredientes permiten aumentar su población y, en consecuencia, la capacidad de fijación de nitrógeno atmosférico. De esta manera se reduce la necesidad de aplicar fertilizantes nitrogenados evitando la contaminación asociada.
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